우녹스 오븐

우녹스 콤비스팀오븐 전기식 5단 XVC305EP 입니다. ​ 2014년식 콤비오븐입니다 이렇게 소형 중고오븐은 정~~말 귀한 제품인데요 ​ 닭, 오리 등의 스팀 조리 (겉바속촉) 도 가능하며 베이킹도 가능한 제품입니다! ​ ​우녹스 콤비오븐의 장점을 몇가지 설명해드릴게요~ ​ ​완벽한 열 전달 - AIR MAXI 이상적 대류를 통한 열 전달로, 오븐 안에서 조리물 위치에 상관없이 균일한 요리 결과를 이뤄냅니다 ​ 1. 멀티플 팬 (오븐 용량에 따라 1-5개)으로 팬의 위/아래 사각지대 없이 고른 대류작용 2. 2분마다 팬의 회전방향이 반대로 바뀌며 모든 위치 (특히 양 사이드)에 균일한 열 전달 3. 7단 팬 스피드 (1단~6단 + P단: 저속으로 회전 정지 반복, 슬로우 쿠킹에 유리) ​ 온도와 습도를 동시조절 - ADAPTIVE.Clima ​ 조리물 내부의 온도와 습도를 조절하여 언제나 동일한 조리결과를 만들어 냅니다. 1. 4개 멀티센서의 코어 프로브로 쿠킹시 조리물의 온도/습도를 계속적으로 모니터 2. 모니터된 기록을 저장하여 조리량이 변하여도 조리물의 수분 및 온도를 균일하게 유지 ​ 선명한 색감과 바삭한 식감 - DRY MAXI ​ 오븐 내부의 습기를 빠르게 방출하여 조리물의 색감과 식감을 향상시킵니다 1. 하단 에어파이프로 외부의 건조한 공기가 주입 / 내부의 습기는 상단의 스팀파이프로 배출 2. 크로와상의 결이 더욱 풍부하게 되며, 고온다습의 스팀배출로 조리 후 바로 먹을 수 있음 ​ 고급품질 / 저온조리의 완성 - STEAM MAXI ​ 세밀한 입자의 스팀으로 조리의 품질이 향상되며, 저온 조리가 가능합니다 1. 일반제품의 2배(3000RPM)로 회전하는 스팀 팬 38개의 칼날이 물방울을 분쇄하여 낮은 온도에서도 세밀한 고품질의 스팀형성 2. 48도에서의 저오 스팀조리로 푸딩 및 베이커리의 버블 방지, FISH의 섬유질파괴 방지 3. 세밀한 입자의 스팀이 고르게 분포하여 고른 열의 전달 ​ ​모델명 XVC 305 EP 용량 5단 가열방식 전기가열식 (EP 파워버전) 도어방향 우-좌 스팀방식 잔고장이 없는 직접분사방식 급/배수 급수20A (9.3L/H), 배수 30A 팬 간격 67MM 컨트롤 디지털 터치패널 기타 기능 코어프로브 내장, 자동 세척기능, 다른모델과 2단 적재 가능 전기 주파수 50/60HZ 전력 230V~1N/400V~6N 출력 9.4KW 규격 750*773*708mm 무게 63kg ​14년식이며 제품 가격은 250만원입니다 ​ ​재고 및 가격문의는 아래 번호로 부탁드립니다!