탈퇴 사용자

진주냉면 원조집 어디인가요?

각종 해산물로 육수 만들어, 국물도 막걸리색을 띄는 원조 진주냉면. 육전도 끝내주고, 십수년 전 부산에 진주냉면 체인점이 생겨 먹으러 가서 감탄했었는데, 지금은 그때 그 육수 그 면이 아니고. 다 변질된 진주냉면, 진주에 원조가 있는 것으로 압니다만 원조는 어느동에 있나요,?

#진주냉면 #원조

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흥해읍·
진주사람도 모르는 진주냉면이 있군요... 진주사람이 진주에서 부산밀면 먹는 느낌일까요 .. 굳이 가신다고 하시면 진성에 무슨 박사냉면? 거기 사람많습니다
상대동·
함가봐야겟네요ㆍ서박사
장대동·
개인적 호불호 입니다만 서박사네도 박사까진 무리인듯 학사정도가 딱 맞는 칫수ㆍ ㅎㅎ
상대동·
ㅎㅎ
초전동·
전 사천 하주옥 좋던데요 ^^ 갠적으로 밑반찬 더 나오는 집이 좋더라구요. 냉면맛은 비슷한 것 같아요.
탈퇴 사용자
이현동에 있는 하연옥이 원조인데 예전 서부시장에 할머니 있을때 그맛이 아닌지는 오래됬습니다.
탈퇴 사용자
아~ 그렇군여. 한20여년쯤 케이블TV 초창기때 지금의 생활의 달인 같은 프로그램에 출연하고, 유투브초창기때에는 진주냉ㅇ션 육수 만드는 영상도 올라와 있었는데. 지긍 냉면집은 오리잘이 없고 . 거의 대부분 구연산가루 외에 이것저것 비울대로 넣어 맛훔내만 낸 인공육수고 면도 공장에서 받은 면이고.무엇하나 제대로 된 냉면집이 드믄듯요
초전동·
문산 장금이수랏간 콩국수 맛나요. 그 자리에서 면 뽑아 삶아주는데 콩국수 진심 맛있어요. 전 요즘 객지에서 누구 오면 냉면 말고 콩국수 갈 것 같아요.
탈퇴 사용자
봉곡로타리 진주냉면! 마니아로서 젤 맛나게 먹으러 다닙니다 모밀이 밀보다 함량이 많고요 육수 짱 그리고 찬으로 열무김치 나무랄게 없던데요
상대동·
자기입맛에 맞으면 그게 원조
봉래동·
중앙장에 냉면집도 싸고 괜찮아요
봉래동·
하연옥 서부장있을때맛안나안갑니다
문산읍·
안녕하세요 진주 냉면은 금산가는쪽에있습니다 군부대 기숙사뒤쪽에요
탈퇴 사용자
그곳이 해물육수로 만드는 진주냉면인가요? 정확한 상호명이 뭘까요?
문산읍·
진주 냉면이라고 적혀있어요 육전도 냉면위에올려주더라고요 한번가보세요
탈퇴 사용자
네 감사합니다^^
상대동·
육전은 다올려줍니다
문산읍·
육전없는데도 많아요
탈퇴 사용자
그런데 네비에 안나오네요 제가 진주가 고향이 아니라 길을 잘모르거든여 진주냉면 본점은 평거동으로 나오네요 6시내고향에 방영됐다고 하는데..
문산읍·
그기도 맞아요 그기가 본점으로알고이슴니다 여기는 분점이고 그기부터 가보세요
문산읍·
그기에는 옛날부터 부모님이하고계신다고 들어슴니다
탈퇴 사용자
네네 감사합니다~~