? 레시피들보면 참치액젓이나 멸...

떡만두국 만들때 사골곰탕이 최고져 ㅋㅋㅋ

액젓넣으셔두
맛나요
해보세요
저는간장투하하면.국물색깔
그낙이라
안넣고요

멸치액젓넣어보세요

그게 까나리는 뒤끝에 약간 들큰한 맛이나요
멸치랑 차이가 그거더라구요
단맛도 괜찮은 요리엔 까나리
아닐땐 멸치를
나누어 써요
훈제가스오부시도
단맛은 더나서ᆢ
그걸 감안하고 쓰면되요
그래서 진한 요리는 괜찮은데
안해봐서 모르지만
단맛나는 떡만두국?

그런데 이 맛차이는
개인개별 받아들이는 차이가 커서ᆢ
물한컵에 액젖을 조금 섞어 맛보시고
느껴 보시면 좋을듯해요ᆢ.
저는 요리에 단맛나는거 싫어해서
국종류에 까나리안쓰는데
저희 엄마는 또 비린거나 잡맛을 덮는다고 좋아하시거든요
그래서 저가 요꽝인가 글쓰다 현타옴 ㅋㅋㅋㅋ

네... 액젓을 넣고자 하신다면 상관은 없습니다