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<< 대한민국 No1 물갈비 전문점 연남물갈비 >>
KBS 2TV생생정보 / MBC생방송오늘아침 / KBS대한민국라이브 / CMB맛집천하
맛 하나만으로 매스컴을 매료시킨
화제의 독도 산더미 물갈비
연남물갈비의 소갈비는.
12시간동안의 핏물을 빼는 작업을 거치고
이튿날 쎈불로 1시간여 애벌삶기를 한후 지방제거 작업을 합니다.
이후 각종 채수 및 한약제를 담아 3시간여 정성들여 삶아 냅니다.
번거롭지만 이 4단계 방식을 거쳐낸 갈비로만 손님상에 올립니다.
연남물갈비의 소갈비가 맛있는 이유입니다.
연남물갈비는 초이스등급의 고급 소고기만을 사용합니다.
연남물갈비의 샤브는 주문 즉시 1mm의 얇은 두께로 내어드립니다.
1장씩 적셔서 드시면 연남물갈비 샤브의 참맛을 느끼실 수 있습니다.
연남물갈비를 맛있게 먹는 방법.
1. 직원의 설명에 귀 기울여 먹는 방법을 듣습니다.
2. 태극기 탈거 후 샤브를 독도소스에 찍어 먹습니다.
3. 알맞게 익은 당면, 야채를 샤브와 함께 독도소스에 찍어 먹습니다.
4. 산더미 안에 숨겨진 소 등갈비를 독도소스에 찍어 먹습니다.
5. 다 드신 후 볶음밥은 필수입니다^^ ·후기 4·단골 18·안중읍BBQ치킨 평택이편한지제점치킨/닭강정
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※ 수제 양념소스로 야채, 과일이 들어갑니다.
드시다 간혹 보이는 흰실 같은 물질은 생강심 또는 고구마심이므로 안심하고 드셔도 됩니다. 단골 5·서정동토정삼계탕 고덕삼성관삼계탕전문
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