부산광역시 수영구 동네업체
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- 후기 1·단골 16·망미동삼목돼지고기안녕하세요,삼목입니다. <제주>하면 가장 먼저 떠오르는 건 다름아닌 돼지가 아닐까 싶습니다. 제주에서 먹던 바로 그 돼지! 항공기 예매 취소하시고 삼목에서 제주를 느껴보시죠!
- 단골 5·민락동광안목 광안점돼지고기(요즘 숙성 안하는 고기집이 어딨어?) 일반적인 숙성(진공 후 냉장숙성)과 광안목의 드라이에이징은 다릅니다. - 건조 숙성(드라이에이징) : 고기를 7일 간 말려 수분을 증발 시킨 후, 고기의 건조 부분을 모두 쳐내 내부의 응집된 숙성 부위만 사용합니다. 이때 중량 손실이 30%가량 생기기에, 상업용으로 쉽지 않은 숙성 방식 입니다. - 보통 진공 포장 후 냉장 보관을 2~3일 하며, 이를 숙성이라 하는 경우가 많습니다. (입구에 고기 굽는 저 그릴은 뭐지?) 아사도그릴 - 아르헨티나 등 라틴국가 에서 육류에 소금,향신료를 뿌려 숯을 이용해 굽는 그릴 방식으로, 캠핑에서 구워낸 듯한 은은한 숯의 훈연향을 즐길 수 있습니다. 광안목은 국내 no.1 그릴 제작 업체인 램스턴(lamsturn)의 아사도 그릴을 주문 제작 사용하고 있습니다. (고기집에서 데이트 하니 괜찮나?) 광안목은 모든 고기가 구워져 나오며 엄선한 음악, 영상, 내부 온도, 에르메스를 떠울리는 인테리어, 콜키지 프리 등 성공적인 데이트를 보장합니다. (웨이팅이 많던데...) 테이블링을 통한 원격 예약이 가능하며, 방문 전 네이버 예약도 가능합니다. 특히, 네이버예약 시 100%공짜 쿠폰도 꼭 챙겨주세요. 또한 단체 예약도 가능하며, 특히 해운대점은 40인까지 단체도 가능합니다!
- 광안동연경 수영직영점일반중식점부산광역시 수영구 감포로 106
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- 광안동자이언트7080라이브맥주/호프부산광역시 수영구 무학로9번길 132
- 남천동오르니크일반음식부산광역시 수영구 수영로488번길 31
- 남천동수미식당일반음식부산광역시 수영구 남천동로9번길 30
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- 광안동고성범연탄구이광안본점 돼지고기삼겹살.해물된장찌개맛집
- 남천동스시초밥부산광역시 수영구 황령대로 521, 메가마트 남천점 1층 (남천동)
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- 남천동전통민속마을일반음식부산광역시 수영구 광안해변로 133, 5층 (남천동)
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- 날땡우동일식세상에 단 하나뿐인 특허받은 우동으로, 안 먹어본 사람은 있어도 한번 먹은 사람은 없는 날땡우동입니다. 면과 쯔유 모두 가게에서 직접 수제로 만들고 있으며, 제면하는 과정을 매장 내에서 볼 수 있도록 되어있습니다. 면은 일본식 사누키우동으로 거기에 날치알과 땡초를 추가함으로 기존 사누키우동의 밋밋함에서 벗어날 수 있었습니다. 입안에서 톡톡 터지는 날치알과 맵싸한 땡초의 조합이 우리 입맛에 딱맞는 우동으로 재탄생한 우동입니다. 우동을 즐겨드시지않던 분, 날치알을 안 드시던 분이라 할지라도 날땡우동은 사랑해 주셨습니다. 세상 어디에도 없는 날땡우동에만 있는 특허 우동을 한번 경험해 보시기 바랍니다.4.7·후기 33·단골 811·남천동
- 민락동로위기타전문서양음식점부산광역시 수영구 광안해변로279번길 21
- 민락동일출상회횟집/생선회부산광역시 수영구 광안해변로 299 민락동씨랜드활어센타
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