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충청남도 서산시 한마음9로 24 석림동맑은샘 제과제빵 아트학원제과/제빵
#제과제빵기능사
과정소개
기초적인 제과,제빵 품목들로 이루어진 자격증 실기시험에 해당하는 각20가지 품목들을 습득하는
전문가 양성 과정입니다.
맑은샘의 차별화
1. 실제 시험장과 유사한 환경에서 실습 (실습실30평, 상담실30평)
2. 1:1 멘토링 시스템으로 집중 관리
3. 평균 합격률 90% (2025.1.16일 현재)
#시험정보
#필기
1. 60문항(객관식 4지 택일형)
2. 60분 시험시간
3. 100점 기준, 60점 이상 합격
4. 합격시, 2년 이내 실기 응시 자격부여
#실기
1. 제과 기능사 조리 작업형(120분 정도)
제빵 기능사 조리 작업형(200분 정도)
2. 제과기능사 20가지의 과제 중 시험 당일 1가지 과제 품목 공개
제빵기능사 20가지의 과제 중 시험 당일 1가지 과제 품목 공개
3. 100점 만점 기준, 60점 이상 합격
# 교육 정보
교육기간: 총18회차
교육정원: 10~15명 / 정원별 조별 수업
교육구성: 평일(월,화,수,목 오전10시, 오후6시)
주말 (토,일 오전10시, 오후2시)
제과제빵기능사
이런분들께 추천합니다.
- 외식업계 또는 디저트카테로 취업 및 창업을 희망하시는 분
- 조리특성화고, 조리전공대학 등 진학을 희망하시는분
- 실생활에 홈베이킹을 하기 위해 베이킹의 기초를 배우고 싶으신분
동문동리밑카페/디저트
충청남도 서산시 호수공원5로 16, 1층 (예천동) 읍내동올리브명품찹쌀꽈배기베이커리
충청남도 서산시 한마음13로 9, 1층 (석림동) 석림동천수만전통생강한과한과
충청남도 서산시 인지면 산저2길 71, 1~2동 부석면조은건축인테리어인테리어디자인
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충청남도 서산시 율지16로 6-1, 1층 (동문동) 동문동