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16~23시까지 영업 합니다

소개

4일 이내 활동

김천 흑돼지의 전설 김천의 한 작은 마을 지례면 마을 사람들은 임금님 진상품에 올랐던 김천흑돼지에 관한 전설을 이야기하며,이 돼지가 마을의 번영을 가져왔다는 믿음을 가지고 있습니다.저희는 우연히 마을의 전통 축제에서 흑돼지와의 특별한 인연을 맺고,그 도중에 얻은 지혜와 오래된 일식 요리 실력을 바탕으로 새로운 맛과 멋을 더해 전설로 내려오던 흑돼지의 맛을 새롭게 재탄생 시켰습니다.

가격

쫄떼기 오겹살 100g
10,000원~
집 나간 며느리도 돌아 온다는 그 고기 흑돼지 오겹살 !!
꽃목살 100g
10,000원~
맛있는 고기에 최고의 숯을 더해 육즙가득 꽃목살로 만들어 냅니다 !
꼬들목살 100g
10,000원~
쫄깃함의 최고봉 . 소주 한잔의 한점씩 몽말인지알쥐?? ^^
검정갈매기살
10,000원~
잘 구우면 소고기맛이 난다는 흑돼지 갈매기 입니다!!
오겹200g+꼬들목살200g대표
36,000원~
쫄떼기 오겹 200g + 쫀득쫀득 꼬들목살 200g (2인추천)
목살200g+갈매기살200g대표
36,000원~
육즙가득 꽃목살 200g + 부드러운 갈매기살 200g ( 2인추천)

후기 2개

leejk2039화정동 인증 29회· 전 작성
도움돼요 1
줄라이다운동 인증 8회· 전 작성
김천 흑돼지가 이렇게 맛있을 줄이야🐖 오겹살 특히 껍데기까지 쫀득쫀득 육질은 찰지고 너무 고소. 갈매기살은 입에서 넣음 사르르 없어짐ㅠㅠ 특수부위는 너무 인기많아서 금방 품절돼서 아쉬움 꽃목살은 또 어찌나 두툼하고 육즙이 좔좔 흐르던지.. 모듬한상이 정말 맛있는 부위 골고루! 백된장해물뚝배기는 기존의 고기집에서 먹던 된장이랑 비주얼이 사뭇 달라서 첨엔 좀 당황했는데 텁텁하지 않고 개운한 해물탕에 가까운 맛 모듬한상+백된장 해물 뚝배기 조합 강추!! #지례돈 #울산지례돈 #울산흑돼지맛집 #일산지맛집 #3대흑돼지 #울산돼지고기맛집
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소식

전국 3대 흑돼지 지례돈 오픈 이벤트 !!·관심 8·댓글 2

마지막 수정일 2024년 11월 20일

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