소개
생성일: 2024년 04월
( 짬뽕에 인생을 걸었습니다 )
도야짬뽕은 최고의 짬뽕 맛을 찾기 위해 전국의 짬뽕 맛집을 돌며 최적의 맛을 찾았고, 1460일 동안 그 맛을 구현하기 위해 국물과 면을 연구했습니다.
도야짬뽕의 면은 짬뽕국물의 면 흡수도를 가장 중요시하여 준비했습니다.
경화제를 기존 면보다 훨씬 작게 사용하여 탱탱한 식감과 국물의 흡수도에 있어서 최적의 면을 구현하였습니다.
또한 온도와 습도 등의 환경에 따라 달라지는 제면 상황을 최대한 제어하고자 직접 반죽 / 제조하여 동일한 맛의 면을 제공합니다.
도야짬뽕의 국물은 돼지/소고기/닭고기/해물의 최적 비율 조합입니다.
양파와 배추 등 각종 신선한 재료를 센불로 정성껏 볶은 불향가득 머금은 진한 짬뽕입니다.
후식으로 아이스아메리카노, 뜨거운아메리카노, 아이스티, 매실차, 커피등 다양한 디저트를 무료로 제공해 드리고 있습니다.
최선의 서비스로 가족같이 모시겠습니다!!
많은 방문 부탁드려요^^
방문을 원하시는 고객님은 네이버 지도에서 (도야짬뽕 어양점) 검색 후 길찾기 누르시고 네이버 네비를 이용해서 방문하세요!
(차량, 대중교통, 도보, 자전거 모두 이용 가능합니다 ^^)
가격
- 1.짜장+미니탕수육18,000원~
- 1.짜장2+미니탕수육25,000원~
- 2.짜장+짬뽕+미니탕수육27,000원~
- 2.짬뽕+미니탕수육20,000원~
- 3.볶음밥+미니탕수육19,500원~
- 4.불고기잡채밥+미니탕수육21,500원~
후기 2개
- 시은어양동 인증 3회· 전 작성맛도 괜찮고 아이스티와 커피까지..와..함 속는셈 치고 가보세요!도움돼요 0
- Balric고현동 인증 0회· 전 작성도움돼요 0
마지막 수정일
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