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소개
생성일: 2024년 12월
대박삼겹김치찜 초대박등갈비김치찜-부여점
안녕하세요. 김치찜의원조 대박삼겹김치 등갈비찜
HACCP 인증을 받고 국내산 묵은지 김치와 천일염으로 요리하는
대박삼겹김치찜 초대박등갈비김치찜입니다.
30년 경력의 묵은지 제조 경력과
직접 만든 특제육수로
제대로 된 김치찜을 만들고 있습니다.
매장의 위생과 청결을 최고로 생각합니다.
김치찜의 확연한 차이를 만듭니다.
최고의 맛을 낼 수 있는 산도에서 특제 육수를 직접 만듭니다.
삼겹살과 등갈비, 목살 모두 조리 전 특별한 전처리를 하여 잡내를 제거합니다.
김치를 수 시간 동안 조리하여 깊고 진한 맛을 냈습니다.
대박삼겹 가족들은 맛에 예민합니다.
매번 모든 재료를 만들 때마다 정량을 덜어 서로 시음하고, 간이 적절한지 오버쿠킹이 되지 않았는지 의견을 주고받으며 더 나은 맛을 위해 항상 고민하는 사람들입니다.
어제보다 오늘이, 오늘보다 내일이 더 나은 매장이 될 수 있도록 노력하겠습니다. 진심으로 감사합니다.
감사합니다.
마지막 수정일
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