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고민/사연

요리초보에요~궁금한게 있어요

서치를 해봐도 이유는 안나와서 고수님들께 여쭙니다 왜 음식을 하고 식혀서 냉장고에 넣어야 하나요? 그냥 바로 넣으면 안되는 이유가 뭔가요?.. 배숙이랑 식혜를 했는데 식을려면 반나절 걸릴듯 한데 그냥 냉동실에 넣으면 안될까요? 지금도 충분히 식혔다 생각했는데 엄청 뜨거워요

조회 496
댓글 정렬
  • 수택동·

    넣어도 됩니다. 다만 뜨거워서 냉장고가 힘들고 주변 음식들이 뜨거운 음식에 영향을 받을 수 있어요.

    • 수택동·

      아하 다른 음식때문에 그렇군요 그럼 바로 냉동실에 넣어야 겠어유ㅎㅎ

    • 다산1동·

      냉동실도 안되고 실온에서 어느정도 식히고 넣으셔야 해요

    • 수택동·

      그 어느정도가 어느정도일까요...ㅜㅜ

    • 교문2동·

      어느정도가 아니고 완전히 식히셔야합니다

  • 교문2동·

    뜨거운 음식을 바로 냉장고에 넣을경우 급격한 온도변화로 상할수도 있어요!

    • 수택동·

      이제 글봤는데 이미 넣어버렸는걸요..헉... 근데 어느정도 식혀야 하는걸까요..지금 2차전 맑게식혜할려고 한다라이 더 하고있거든요

  • 탈퇴 사용자

    상합니다.

    • 수택동·

      이미 저질럿.....흑

  • 수택3동·

    냉장고 전기요금도 엄청 나와요

  • 미사2동·

    뜨거운 상태에서 넣으면 음식이 금방 상하실건데..

  • 교문1동·

    냉장고 문제도 생기고 음식 문제도 생깁니다 .

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