우리집맛집4
일욜~~ 볼일보고 이것저것 대청소하고 김장소 남은걸로 김장 다시 마무리~~ 저녁만찬준비~~~돼지불백.제철꼬막은 사랑입니다. 김장겆절이에두부~~밑반찬등등~^^ 저녁한끼 맛있게 잘 먹었읍니다~^^
독산제3동·맛집·좋아요 수
6댓글 수
13
생활/편의
소하1동 편의점 중에 1회용 전자담배 파는 곳 있나요?
회사에 기계를 두고 와서 담배를 못피우고 있습니다 도와주세요ㅠㅠ
조회 77
- 소하2동·
편의점엔 다 있을겁니다
소하1동 인기글
더보기30살이 지나기 전에 자취하면서 처음으로 김장을 했어요
힘들지만 기분이 좋은 하루였어요! 김치소 레시피를 공유하면서 김장 선배님들에게 피드백도 받으면 즐거울거 같아요! 재료 (비율 계산법) * 1은 100g 기준을 의미. 1. 베이스 : 배추 4포기, 쪽파 1단 2. 농도 조절 풀 : (고춧가루 1 : 찹쌀가루 0.1 : 다시마 우린 물 0.5 : 다시다 0.04) 3. 소금 간 : (멸치액젓 0.25 : 새우젓 0.25) 4. 설탕 간 : (갈아만든 배 0.1 : 설탕 0.25 : 고구마 0.1) 5. 향신채 : (마늘 0.25 : 생강 0.04) 6. 청량감 : (무 0.5 : 청각 0.04) 비율을 위와 같이 기본적으로 정해두고 감과 혓바닥에 의존해서 만들기는 했는데 아무래도 첫 김장이라 그런지 원하는 간의 만족도가 조금 아쉬운 상태에요. 제가 원하는 간은 겉절이 같이 김치가 달달 쌉싸름한 느낌을 추구해요 그렇게 하려면 배즙이나 설탕을 추가하면 되는데 농도가 묽어지기도 하고 자연 발효되면서 단맛이 좀 생기지 않을까 싶기도 하거든요. 일단은 김치소는 하루 숙성시키고 못 산 생새우를 시장가서 사려고 합니다! 원래는 새우젓과 생새우를 혼합해서 하려고 했는데 김장이 처음이라 보리새우를 갈아서 할지 작은 새우밥을 넣어서 할지 고민이 참 많기는 하네요 일단 생새우랑 김치통 사는거랑 반지하인데 보관 어떻게 할지랑 참 고민이 많기는 하지만 하루 자고 다음 날의 저한테 맡기려고 합니다.
독산제2동·취미·좋아요 수13댓글 수10와!!! 아침보다 더 추워요;;;;
아침엔 넘 껴입은거도 있고 지옥철 탄거도 있고 해서 땀을 한바가지 흘렸는데 점심먹고 산책가니 아침보다 더 춥네요🥶 바람이 굉장해요!!! 와~ 볼이 얼얼합니다;;;; 장갑도 챙기고 귀도리도 챙겨야겠습니다 하하 이젠 찐 겨울인가봐요;;::
독산동·일반·좋아요 수10댓글 수28수능끝난 고삼인데 너무 심심해여
알바, 면허는 부모님께서 1월 달 부터 하라고 하셔서(추합전화땜시) 정말 아무것도 안하는중인데 너무 심심해여오오웅유 친구들은 다 알바해서 친구도 없고 하루종일 침대에 누워있는게 너무 지루해요 뭘하면 좋을까요
독산동·고민/사연·좋아요 수1댓글 수26드라이브
집에만 있으려니 답답하네요. 바람쐬러 가실분있을까요? 남녀노소 상관없고,장소는 추천부탁드립니다. 지금 나가볼까합니다.
하안동·일반·좋아요 수3댓글 수12
당근에서 가까운 이웃과 함께해요.
지금 바로 다운로드하기
