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일반

고구마를 인터넷으로 구매했는데, 상태 좀 봐 주세요.

고구마를 에어프라이어에 돌렸는데, 사진으로 보시면 검정 부분이 눈에 많이 띄네요. 에어프라이어에 너무 오래 구워서 그런건지, 아니면 고구마에 문제가 있는건지 모르겠습니다. 에에프라이어에 구운 고구마 사진은 구입 다음날 구워서 찍은 사진이구요. 생고구마 사진은 3~4일정도 지난 사진입니다. 생고구마 사진 보시면 검정부위가 보이는 것 같은데 이게 원인일까요? 고구마를 구워서 안을 까보면 꼭지부위에 많이 분포되어 있고 , 간혹 중앙 부위에도 크게 있습니다. 제일 마지막 사진 한장은 배송받자마자 찍은 생고구마 사진인데, 꼬다리가 원래 짤라져 있는게 많았습니다.

조회 291
댓글 정렬
  • 정왕3동·

    쓴맛이날까요? 에어프라이는 잘못없어요 고구마가 썩는거 같아요 빨리손질해서 다구워버리던지 쌂아두어서 냉동보관해서드세요

    • 배곧동·

      고구마 구운 후 검정색 부분은 다 떼고 버려서 쓴맛이 나는지는 모르겠습니다.

  • 정왕3동·

    끝부분이나 검은부분은 잘라내세요

    • 배곧동·

  • 정왕본동·

    고구마에 반점이 생기기 시작하면 막을수가 없어요. 균이 전이 잘되니 성한것과 구분해 놓으시고 빨리 드시는 방법밖에 없어요.

    • 배곧동·

      네 감사합니다

  • 정왕3동·

    ㅎ 잘하셔네요 고구마는 잘썩어요 잘관리해도 내가 키운고구마는 오래보관가능하지만요 ㅎ 직송으로 산거아님ㅠ

  • 정왕4동·

    고구마는 씻을때 상처를 다 오려내야 됩니다 아깝기는하지만 팍팍오려야 맛나요. ^^

    • 배곧동·

      검정부분이 꼬다리에 주로 있는데, 생고구마 상태에서는 잘 안보여요.

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