간짜장 맛집

이글 보고 점심에 간짜장 곱빼기 먹고 왔는데 약간 유니짜장 느낌이고 파슬리 처럼 녹색 허브(??)같은게 들어가서 독특한 맛은 있었지만 옛날 완두콩 올려 주는 그런 짜장은 아님. 또 찾아가서 먹고 싶은 생각은 안듬.

저두 먹다가 남기고 왔는데, 개인적으로 요즘 짜장같지 않은 80년대 옛날에 먹던 그 기억이 확 떠오르는 맛이에요. 입맛이 변했기도 하지만, 옛날 맛을 원하시는 분께는 추천합니다. 요즘 짜장과는 확연히 다르다라고 느낄 맛 입니다. 윗글에도 적었듯이 맛은 호불호 갈림. 탕수육도 옛날식으로 하고 요즘 중식당에 잘 없는 울면도 하는 것으로 보면 오래된 레시피 그대로 하는데 같아요.