뉴질랜드 방목 양고기가 목초먹어서 오메가3가 많다고 해서 샀는데, 산양유 목초냄새때문에 별로라하는 식구 들이라 양고기도 취향이 아니라네요. 방목한 양간이 오메가3이 제일 많다해서 샀는데 그래서인지 간은 더 목초냄새납니다. 간 중의 마지막 사진은 진공이 풀렸어요. 안심이라서 냉장고에서 해동 후 소안심스테이크처럼 미디엄이나 레어로 구워먹으면 좀 괜찮던데 엄두가 안나네요. 시중에 파는 양 안심 중 가장 좋은 거라고 하네요. 강아지 건강위해 생식이나 화식해주시는 분들도 방목 양고기 많이 주신다고 합니다.
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