함께 만들어가는 고기굽는남자 대명점

안녕하세요, 고기굽는남자 대명점 점장 전연욱입니다.

이번에 저희 고기굽는남자 대명점 식구들이 모여 회의를 진행하였습니다. 저는 매장 운영을 하면서 직원들의 의견을 들어보고, 실제로 그 의견을 수렴해서 운영에 반영하고 싶었습니다. 물론 제가 시키면 직원들이 하겠지만, 직원 본인들이 매장 운영에 실제로 참여하고, 그 의견이 반영될 때 직원들의 적극성이 커진다고 생각합니다. 쉽지 않은 방법이지만, 직원들이 시켜서 하는 게 아닌 본인들이 매장 운영 정책을 실제로 납득하고 적극적으로 시행하는 것이 옳은 방법이라고 생각합니다.

이번 회의는 각 직원들이 느끼는 매장의 불편사항이나 고객님들께서 말씀하시는 불편사항들을 모두 자유롭게 얘기하고, 어떻게 개선해 나가야 할지 논의하는 뜻깊은 시간이었습니다. 직원들이 신나서 이야기하는 모습을 보니 저도 너무 뿌듯하고 기분이 좋았습니다. 😊

오늘 회의 때 나온 각 안건과 개선사항들은 바로 내일부터 시행될 예정입니다. 더 나은 고기굽는남자 대명점으로 여러분을 맞이하겠습니다. 첫 방문보다는 두 번째 방문이, 두 번째 방문보다는 세 번째 방문이 더 나은 모습을 보여드리는 고기굽는남자 대명점이 되겠습니다.