소카크(SOKAK)마곡동·카페·단골 8
안녕하세요 소카크(SOKAK) 디저트 카페입니다!😄
카페·저희 SOKAK는 4월 1일(토) 오픈한 신상 카페구요~ 튀르키예어로 골목길, 좁은 길이란 뜻이구요~ 그 뜻에 맞춰 인테리어를 했어요~😍
터키의 대표 디저트인 카이막과 퀘네페를 판매하고 있어요~ 신선한 재료를 제공하 기 위해 모든 디저트와 커피는 다 주방에서 모두 직접 수제로 만듭니다^^🫡
원두는 저희는 100% 뉴 크롭 생두를 국내에서 당일 로스팅한 최고급 스페셜 원두를 사용하구요~ 각 이름이 "구젤, 야키스막, 알베니"구요 모두 튀르키예어입니다. 그 각 특징은
구젤은 "예쁜, 아름다움" 뜻이구요 과일과 같은 산미와 향긋한 꽃향이 특징입니다. 야키스막은 "멋있는"이란 뜻이고 다크초콜릿의 묵직함과 말린 무화과의 단맛이 특징입니다. 알베니는 "매력"이란 뜻이고 땅콩버터를 머금은 듯한 풍미와 바디감이 특징입니다.
시그니처 커피는 버터스카치 크림라떼와 아몬드 크림라떼 이구요 모두 수제 크림과 스페셜원두를 사용해요~
지나가다 혹시 생각나시면 들려주시면 감사하겠습니다!! 맛있고 신선한 디저트와 커피를 준비해놓도록 하겠습니다!!🥰
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소카크(SOKAK)마곡동
